(B)leifruit
Dit initiatief wil de kennis en de kunde van het kweken van leifruitbomen verspreiden in Brussel en zo bijdragen aan meer fruitbomen in de stad.
(B)leifruit zet in op de praktijk van een fruitboom in pot of volle grond tegen een muur of hek te leiden in een decoratieve vorm. Deze manier van fruit telen ontstond in de 16de eeuw aan vorstelijke hoven en paleistuinen en won aan populariteit bij kwekers en liefhebbers. In Brussel was het populair in de 19de eeuw. De burgerij liet zich maar wat graag inspireren door de adel. Tuinen van stadspaleizen en buitenverblijven waren niet compleet zonder fruitbomen in leivorm. Dat deden de bewoners niet alleen om esthetische redenen, je kon dankzij de leibomen je tafelgasten ook verbazen met kwaliteitsvol dessertfruit.
In workshops leren Brusselaars om bomen te kweken en te snoeien die perfect passen in een stadstuin of op een terras. Bleifruit kiest expliciet voor Brusselse variëteiten. Vooral in de 19de en de 20ste eeuw verspreidden Brusselse pomologen immers honderden fruitvariëteiten over de hele wereld. Je leert de basisbeginselen aan en je wordt begeleid in het vormen van eenvoudige leibomen. In het leifruit zijn een aantal historische vormen ontwikkeld maar je eigen creativiteit is meer dan welkom. Het begint met het creëren van een laagstam fruitboom door oculering en vervolgens een kweek waar een beredeneerde snoei centraal staat.
Dit initiatief helpt Brusselaars de eerste stappen in deze praktijk te zetten. Graag wat meer informatie of meteen een workshop volgen? Kijk dan zeker eens bij Buumplanters.
